15 лучших сушилок для фруктов и овощей: Рейтинг 2020 года (Топ 15)

Летняя и осенняя пора идеальны для того, чтобы заготовить фрукты и овощи на зиму и каждый день получать такие необходимые организму витамины, а помощником в этом вопросе может стать сушилка. С ее помощью легко получится быстро просушить фрукты, овощи, ягоды, грибы, даже в дождливые, не солнечные дни. Проанализируем, какие существуют разновидности сушилок для фруктов и овощей, по каким критериям их стоит выбирать, какие элементы должны присутствовать в такой технике.

Дегидратор или сушилка?

В принципе, это действительно одно и то же, но сушилками чаще называют приборы преимущественно в форме цилиндра, которые открываются и разбираются путем снимания ярусов-поддонов, а дегидраторами — сушилки в виде куба с дверцей и выдвижными поддонами. Дегидраторы, как правило, имеют большую общую площадь рабочих поверхностей, чем сушилки. Кроме того, именно кубические дегидраторы более сложно устроены: часто источником тепла там является инфракрасное излучение, есть автоматические режимы для разных типов продуктов (травы, ягоды, мясо), а в самых продвинутых — датчики влажности, которые автоматически определяют ее уровень в продуктах и подбирают температуру и время сушки. Как правило, диапазон температур в сушилках — 35–70 градусов. 

Таблица характеристик

Модель Характеристики

БелОМО Электросушилка (5 решеток)

  • Мощность, Вт:  500
  • Температура сушки, ºС:15-60
  • Количество поддонов: 5
  • Размеры, мм :343х270

Zelmer ZFD2350W

  • Мощность, Вт:  520
  • Температура сушки, ºС:42-60
  • Количество поддонов: 4
  • Размеры, мм :275х310х310

PROFIT M ЕСП-01 сл.к

  • Мощность, Вт:  820
  • Температура сушки, ºС:30-90
  • Количество поддонов: 7
  • Размеры, мм :360х455х360

Saturn ST-FP0114

  • Мощность, Вт:  500
  • Температура сушки, ºС:40-70
  • Количество поддонов:
  • Размеры, мм :310х325х310

Gorenje FDK500GCW

  • Мощность, Вт:  450
  • Температура сушки, ºС:35-70
  • Количество поддонов: 5
  • Размеры, мм :310х310х310

Ezidri Ultra 1000

  • Мощность, Вт:  100
  • Температура сушки, ºС:35-60
  • Количество поддонов: 5
  • Размеры, мм :390х390х280

Vinis VFD-410G

  • Мощность, Вт:  400
  • Температура сушки, ºС:35-70
  • Количество поддонов: 4
  • Размеры, мм :400х370х320

Ветерок-2 ЭСОФ-0,6/220 (6 решеток)

  • Мощность, Вт:  600
  • Температура сушки, ºС:30-70
  • Количество поддонов: 6
  • Размеры, мм :470х400х390

Concept SO3000

  • Мощность, Вт:  1000
  • Температура сушки, ºС:35-70
  • Количество поддонов: 6
  • Размеры, мм :385х340

Mystery MDH-321

  • Мощность, Вт: 250
  • Температура сушки, ºС:40-70
  • Количество поддонов: 5
  • Размеры, мм :200х330х340

Polaris PFD 1605AD

  • Мощность, Вт: 350
  • Температура сушки, ºС:40-70
  • Количество поддонов: 5
  • Размеры, мм :260х320х285

Mystery MDH-325

  • Мощность, Вт: 500
  • Температура сушки, ºС:32-74
  • Количество поддонов: 6
  • Размеры, мм :

Grunhelm BY1162

  • Мощность, Вт: 520
  • Температура сушки, ºС:35-70
  • Количество поддонов: 5
  • Размеры, мм :385х385х376

Mirta DH-3846

  • Мощность, Вт: 400
  • Температура сушки, ºС:35-70
  • Количество поддонов: 6
  • Размеры, мм :330х330х370

CI IR D5

  • Мощность, Вт: 500
  • Температура сушки, ºС:35-70
  • Количество поддонов: 5
  • Размеры, мм :400х282х463
Таблица характеристик
Таблица характеристик
Таблица характеристик
Таблица характеристик
Таблица характеристик
Таблица характеристик
Таблица характеристик
Таблица характеристик

back to menu back to menu

Таблица характеристик
Таблица характеристик
Таблица характеристик
Таблица характеристик
Таблица характеристик
Таблица характеристик
Таблица характеристик

Критерии выбора

Сушилка для овощей, фруктов и грибов – полезный и необходимый кухонный прибор для дачника. Он помогает высушивать ягоды, фрукты и овощи, тем самым сохраняя их на зиму. Особенно актуален прибор для дачников, которые в летний период не знают, что делать с обилием урожая. Приобретая сушилку, нужно уделить внимание некоторым важным критериям.

  • Тип устройства. Есть два варианта – конвективные и инфракрасные устройства. Первые считаются бюджетными сушилками. Инфракрасные – более дорогие приборы, т. к. могут сохранять полезные витамины и вещества в процессе обезвоживания продукта.
  • Мощность. Устройства, имеющие маленькие показатели будут медленнее высушивать фрукты и овощи, нежели приборы с большой мощностью.

Внимание! Стоит отметить, что мощная сушилка не всегда имеет большие габариты, она вполне может быть компактной.

  • Объемы обработки сырья. Если вы планируете регулярно обрабатывать фрукты, овощи, ягоды и грибы, то понадобится устройство с большим числом поддонов.
Критерии выбора

Совет! Нежелательно одновременно использовать различные продукты в одном цикле сушки, т. к. они могут пропитаться ароматом друг друга. Это относится к одновременной сушке грибов и фруктов.

  • Наличие регулятора температурного режима. Его расположение тоже имеет немалое значение. Так, по многочисленным отзывам потребителей, регулировка сверху корпуса считается более удобной.
  • Материал изготовления. Сушилки бывают пластиковыми и металлическими. Каждая модель имеет свои преимущества и недостатки. Пластиковая сушилка имеет небольшой вес, а металлическая — надежнее и прочнее. Но к сожалению, в последнем варианте распределение температуры происходит неравномерно, что негативно сказывается на процессе сушки.

Чем больше поддонов имеет устройство, тем больше фруктов вы сможете приготовить за один раз

  • Наличие функции автоматического отключения. Активируется при перегреве устройства.
  • Наличие таймера. Это функция не самая важная, но довольно удобная.
  • Стоимость устройства. Подобрать подходящую цену можно, проанализировав модели в магазинах. Зачастую стоимость на интернет-площадках гораздо ниже. Но не стоит забывать, что цена товара, в первую очередь, зависит от количества функций и мощности устройства.

Лучшие сушилки для овощей и фруктов

Существует немало фирм, которые выпускают сушилки. Каждая модель имеет свои отличительные особенности, а также преимущества и недостатки.

Ezidri Snackmaker FD500

Корпус пластиковый, имеет защиту от перегрева. Процесс работы заключается в движении воздуха вдоль поддонов, постепенно перемещаясь из центрального отверстия наружу. За счет этого продукты просушиваются равномерно. Модель вмещает в себя до 15 лотков.

Преимущества:

  • быстрое просушивание;
  • регулируется количество поддонов;
  • простой уход;
  • вместительность.
Лучшие сушилки для овощей и фруктов

Недостатки:

  • короткий шнур питания;
  • отсутствие выключателя;
  • присутствует шум во время работы.

Элвин СУ-1

Применяется для обработки продуктов растительного происхождения. На панели присутствуют кнопки регулировки температуры и включения. Мощность в пределах 800 Вт, за счет этого сушка проводится быстро.

Преимущество:

  • вместительность;
  • высокое качество сборки;
  • простое управление.

Недостатки:

  • лотки крепятся неудобно;
  • шумит во время работы.

БелОМО 8360

Лучшие сушилки для овощей и фруктов

Работа основана на конвекции. Нагревательный элемент спрятан под крышкой, что позволяет защищать механизм от попадания влаги и частичек пищи. Вмещает не более 8 поддонов. Нагревательные элементы держат одинаковую температуру на всех уровнях, обеспечивая равномерное просушивание.

Преимущества:

  • корпус выполнен из качественного пластика;
  • небольшой размер;
  • отсутствие шума;

Недостатки:

  • при наличии максимального количества поддонов, внизу сушка проходит быстрее;
  • автоматические не выключается.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026

Особенность модели в том, что помимо обычных продуктов, можно делать йогурт.  Главное достоинство модели в том, что сушка проходит максимально равномерно.

Преимущества:

  • простой уход;
  • отсутствие шума;
  • широкий спектр режимов.
Лучшие сушилки для овощей и фруктов

Недостатки:

  • процесс занимает больше времени;
  • высота поддонов не поддается регулировке.

Polaris PFD 0605D

В комплект включены прозрачные поддоны, которые позволяют следить за процессом приготовления сушки. Продукты не темнеют во время готовки. Приспособление оснащено электронным дисплеем с тремя кнопками. На панели можно регулировать температуру, время и включение прибора.

Преимущества:

  • стильный дизайн;
  • компактность;
  • тихая работа;
  • наличие таймера.

Недостатки:

  • мощность;
  • необходимость перемещать поддоны.

Какую выбрать сушилку, зависит от конкретных предпочтений покупателя. Наличие сушилки позволяет всегда под рукой иметь полезные фрукты. Таким образом, можно отучить ребенка от вредных сладостей, обогащать организм полезными микроэлементами в любое время года. Благодаря современным технологиям процесс не ограничивается лишь обработкой фруктов, позволяя радовать себя мармеладом, йогуртом и пастилой.

Лучшие сушилки для овощей и фруктов

Подпишитесь на наши Социальные сети

Как выбрать

Во время выбора ИК сушилки пользователи должны в первую очередь обратить внимание на вместимость, хотя существуют модели с большой мощностью, к которым можно докупать лотки, устанавливая в 2 раза больше емкостей, эффективность работы изделия от этого не пострадает. Надо учитывать и факт работы изделий в течение нескольких часов без перерыва, поэтому мощность не должна быть слишком большой.

Для выставления температуры все модели оборудованы терморегуляторами, обязательно присутствует защита от перегревания. Специалисты уверяют, что оптимальный вариант мощности для сушилок с инфракрасным нагревателем — это 350-450 Вт, такие изделия производят при работе мало шума. Конструкция также имеет существенное значение: для ягод и грибов идеальный вариант — это изделия с выдвигающимися поддонами, а для фруктов и овощей — лотки с высокими бортами.

Вот несколько ценных рекомендаций потенциальным покупателям:

  1. Не стоит покупать дешевые варианты конвекционной электросушилки, оснащенные ТЭН, но без вентилятора. Цена их привлекательная, но эффективность использования довольно низкая, т. к. используются нагреватели малой мощности, процесс длится в несколько раз дольше, при этом надо периодически менять лотки местами.
  2. Выбирать надо проверенного производителя с отличной репутацией, не стоит покупать самые дешевые изделия китайского производства: часто там применяются непищевые сорта пластика, которые при нагревании будут выделять неприятный запах и токсины.
  3. Средняя мощность сушилок — 350 Вт, но если вы приобретаете такое изделия не только для сушки плодов, но и вяления тонко нарезанных кусков мяса, рыбы, то оптимальный вариант — это от 450 Вт.
  4. Еще один важный параметр — это габариты лотков: если вы собираетесь сушить грибы, то высота их должна быть не менее 40 мм, а если только фрукты, овощи, ягоды и травы, то нужны лотки с низкими бортиками. Сегодня производители предлагают модели с изменяющейся высотой борта (это зависит от метода установки, например, достаточно перевернуть лоток, и высота увеличится).
  5. Лучше приобретать модели с плавной регулировкой температуры, потому что они универсальные, можно выставить значения с точностью до градуса. Ступенчатые регуляторы предлагают такие варианты: 30, 50 и 70 градусов.
  6. Если вы предполагаете использовать сушилку на даче или в загородном доме, то покупайте с механическим управлением, потому что они стабильнее работают во время частых скачков напряжения или перебоях с электроэнергией, чем электронный, более нежный аналог.

Надо учитывать материал лотков и изделия в целом: металл имеет свойства сильно нагреваться, что небезопасно для окружающих, к тому же будут потери тепла, а это перерасход электрической энергии. Пластик, если и нагревается, то не в такой мере, как металл, поэтому он более безопасен. Лотки выбирайте глубокие, т. к. грибы разделываются на крупные куски, они много теряют в объеме. Учитывайте, что и яблоки теряют объем в 5 раз от первоначального состояния.

Инфракрасные изделия имеют дополнительные функции, помогающие обеспечить комфорт при постоянном использовании:

  1. Терморегулятор механического или электронного вида позволит выбрать оптимальную температуру для процесса высушивания.
  2. Термозащита, она срабатывает при высоких температурах нагревания, мгновенно выключая изделие, обеспечивая тем самым безопасность.
  3. Автоматика отключения — срабатывает после окончания установленного времени для сушки. Довольно удобная опция — пользователю не надо постоянно смотреть на часы, чтобы не пропустить момент для отключения устройства.
  4. Электронный таймер показывает на табло время до окончания процесса, а также сколько длится процесс.
  5. Индикатор включения устройства показывает потребителю, что изделие готово к работе.
  6. Дисплей — цифровой или LED помогает следить за температурой, а также временем, отведенным для сушки.
  7. Работа вентилятора — производит немного шума, который не мешает, если отойти от изделия.

Многие пользователи предпочитают поддоны из прозрачного пластика, чтобы визуально наблюдать за процессом высушивания. Принципиальной разницы между лотками из белого или прозрачного пластика нет, просто каждый производитель использует свой дизайн. Приобретая такую бытовую технику, нужно обращать внимание на все нюансы, чтобы потом не сожалеть о неправильно сделанном выборе.

Обзор самых популярных брендов сушилок

Список производителей и моделей сушилок обширен, это радует покупателя. Выбирая, стоит обращать внимание и на характеристики, и на дизайн, и на то, доступен ли технический сервис (гарантийный и постгарантийный ремонт) в вашем городе. Вот основные представители:

Обзор самых популярных брендов сушилок
  • «Ротор». Самая популярная модель данного бренда «Дива» производится из пластика. В аппаратах есть съемные поддоны, а нагревательный элемент с вентилятором находится вверху.
  • «Дачник». Профессиональные сушилки для применения на кухне, оснащенные керамическими инфракрасными лампами, в большинстве случаев выполняются из металла. Нагревательный элемент находится по центру аппаратов, что разрешает быстро и равномерно просушивать все плоды.
  • «Ветерок». Классические аппараты для сушки не промышленного назначения. Модели производителя находятся в классе бюджетных. Объем продуктов на 1 поддоне до 3 кг.
Обзор самых популярных брендов сушилок
  • «Суховей». Бытовые сушки для овощей, фруктов, ягод. Российский бренд выпускает модели с нижним нагревательным элементом, который защищен специальным поддоном. В комплекте есть дополнительные емкости для теста и йогурта.
  • «Беломо». Электросушилки для продуктов от белорусского производителя с встроенными терморегуляторами. В большинстве моделей существует 3 тепловых режима, которые разрешают сушить грибы, ягоды, любые фрукты.
  • «Чудесница». В такие недорогие аппараты легко укладываются до 20 кг плодов. Сушилки выпускаются в классическом белом цвете с функцией защиты от перегрева.
Обзор самых популярных брендов сушилок
  • «Zelmer». Модели от польского производителя заслужили популярность благодаря высокому качеству. Хоть большинство противней выпускается из пластика, но они не ломаются даже при существенных нагрузках.
  • «Izidri». Сушки класса люкс для домашнего использования. В моделях данного бренда включены все необходимые элементы: терморегуляторы, ограничители, таймеры, отсрочка старта.
  • «Tefal». Модели сушилок «FruitAir» от данного производителя имеют механический тип управления и несколько режимов работы устройства. Прозрачная крышка разрешает видеть, как работает центрифуга внутри сушильного аппарата.
Обзор самых популярных брендов сушилок
  • «Polaris». Большим плюсом моделей этого производителя считается наличие дополнительной посуды для приготовления йогуртов. Многие сушилки обладают 8-10 температурными режимами.
  • «Excalibur». Дегидраторы класса люкс выпускаются из черного упрочненного пластика. Боковое размещение нагревательного элемента разрешает хорошо циркулировать воздуху между слоями. Модели оснащены приборами для экономии энергии.
  • «Sedona». Дегидраторы Американского производителя «Tribest» имеют высокую стоимость, поскольку оснащены цифровым дисплеем и выпускаются в самом высоком качестве. Модели очень комфортные в уходе, чистке.

Третье место — Tribest Sedona Combo

Tribest Sedona Combo – одна из самых «умных» моделей дегидраторов, представленных на рынке. Разработанная американским производителем кухонной техники, она оснащена горизонтальной системой обдува, имеет 3 режима сушки, включая Combo – систему, позволяющую дегидратору самостоятельно регулировать температуру подаваемого воздуха.

В комплектацию Tribest Sedona Combo входит 9 больших лотков общей площадью 1,02 кв. м. Дегидратор может использоваться для сушки овощей, фруктов, трав, вяления мяса и рыбы.

Третье место - Tribest Sedona Combo

Tribest Sedona Combo очень эстетичен, по виду немного напоминает привычный всем духовой шкаф. Модель замечательно впишется в современную кухню и прекрасно подойдет для повседневного использования.

Кроме того, в линейке производителя представлен более компактный прибор – Sedona Express. Последней новинкой бренда стал дегидратор Tribest Sedona Supreme – усовершенствованная модель с сертификацией для коммерческого использования.

Третье место - Tribest Sedona Combo

Руководство по использованию сушилки

Пользоваться сушилкой несложно – она не требует специального монтажа.

  1. Перед использованием нужно электрически подключить сушилку и оставить на несколько минут для нагревания воздуха.
  2. В лотки выкладываются предварительно нарезанные продукты.
  3. Если в сушилке есть функция регулировки температуры и времени, необходимо настроить их специально для типа высушиваемых плодов.
  4. Желательно выкладывать нарезанные кусочки на расстоянии хотя бы в несколько миллиметров друг от друга для лучшего испарения влаги.
  5. После этого нужно вставить поддоны в корпус и оставить на необходимое для высушивания количество часов.

Чтобы выбрать лучшую сушилку, желательно знать основные критерии, по которым они отличаются друг от друга. Не всегда лучший выбор – самая дорогая модель; по приемлемой цене можно приобрести товар, в котором будут все необходимые функции.

Zimber ZM-/ ZM-11026

Данная сушилка отличается многофункциональностью и доступной ценой. Приобрести ее можно за относительно скромную сумму, не превышающую 2500 рублей. Бюджетность модели объясняется механическим управлением и средним уровнем мощности, составляющим всего 350 Вт. Однако это не мешает дегидратору эффективно справляться с сушкой плодов и переработкой молочных продуктов. Температурный режим устанавливается от 35 до 70 градусов.

Агрегат выполнен из прозрачного ударопрочного пластика, материал поддонов – также пластмасса. Прозрачность и круглая форма придают изделию оригинальный вид. Чтобы можно было готовить разные блюда, в комплекте Zimber ZM-11025 / ZM-11026 идут 5 основных поддонов и 6 баночек для приготовления йогурта.

  • возможность готовить йогурты;
  • бюджетная цена;
  • низкое энергопотребление при работе;
  • привлекательный дизайн;
  • легкий уход за агрегатом;
  • высококачественный материал корпуса;
  • долгий срок эксплуатации.
Zimber ZM-/ ZM-11026
  • недолговечность материала лотков;
  • отсутствие автоматики.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026 на Яндекс Маркете

Список лучших по критериям

Нами выделены три сушилки, которые являются самыми лучшими по своим параметрам. А именно, по цене – самая дешёвая, по материалу изготовления – металлическая и по количеству поддонов – 8 штук.

Самая дешевая: SUPRA DFS-251

Пятиярусная, сетчатая модель с двумя кнопками управления. Данный вариант подойдёт для тех, кто «не гонится» за дополнительными функциями. Мощность в 250 Вт достаточно для неспешной сушки фруктов или овощей.

  • Лёгкая, не доставит труда её переставлять.
  • Достаточно быстро сушит.
  • Низкая цена.
  • Шумная.
  • Небольшой объем.

Металлическая: Kitfort KT-1906

Сушилка для овощей и фруктов с металлическим корпусом, которая обладает современным дизайном и широким функционалом возможностей. Автоматическое управление настроит за вас необходимые параметры. Съёмная дверца позволяет следить за процессом высушивания.

Благодаря горизонтальной подаче воздуха, продукция приготовится быстрее, а запахи различных заготовок не смешаются между собой. Дополнительный поддон для жидкости в комплекте необходим для стекания соков, чтобы не повредить мотор.

  • Долговечная конструкция.
  • Высокая мощность.
  • Горизонтальный обдув.
  • Решётки из нержавеющей стали.
  • Сильно нагревается во время работы.
  • Высокая цена.

На 8 поддонов: Агропласт Суховей М 8

Объем сушилка для овощей и фруктов станет незаменимым помощников, если нужно засушить большой объем продуктов. Большое расстояние между лотками позволяет лучше просушивать продукты. Диаметр секции составляет 30 сантиметров. Время сушки занимает от трёх до четырнадцати часов.

  • Большая вместительность.
  • Простая сборка, разборка.
  • Хорошо сушить пастилу.
  • Тонкий пластик лотков.
Читайте также:  Что такое ЭПРА и его назначение в люминесцентном светильнике