Как выбрать измельчитель пищевых отходов?

Измельчитель или диспоузер — это современный кухонный прибор, с помощью которого легко избавиться от пищевых отходов. Он решает сразу несколько проблем: уменьшает время на приготовление пищи, сокращает количество мусора, предотвращает появление неприятного запаха и засоров в трубах. К тому же, такой способ утилизации является более экологичным, чем смешение пищевых и бытовых отходов.

Диспоузер – понятие и принцип работы

Измельчитель или диспоузер – устройство, которое устанавливается под кухонную мойку и производит переработку пищевых отходов. Засор сифона — одна из самых распространенных проблем при мойке посуды. Как не старайся, частички пищи попадают в трубу, накапливаются и образуют «пробку».

Еще одно качество измельчителя – устранения неприятного запаха. Обычно все отходы выкидываются в мусорное ведро, хранение быстро портящихся использованных продуктов в течение часа дают характерный зловонных запах и иногда выпускают влагу. В данной ситуации приходится не только срочно избавляться от мусора, но и тщательно мыть ведро. Измельчитель полностью избавит от рутинной и неприятной работы.

Прибор является продолжением сифона, что позволяет скрыть габаритное устройство в шкаф под мойкой. Для того чтобы понять принцип работы разберемся с комплектующими диспоузера.

Двигатель и все система установлены в металлический корпус. Две прорези устройства предназначены для входа и выходы пищевых отходов. Верхняя часть крепится непосредственно к раковине, вторая — к канализационному стояку. Различаются механические приборы и электрические. Сам механизм измельчения находится в нижней части корпуса, поэтому не стоит бояться повредить руки при избавлении от отходов.

Измельчитель внутри устройства состоит из дробильной системы, которая производит частое вращение. Диск, производящий основную работы, изготавливается из нержавеющей стали. После этого остатки проходят дополнительную переработку через терку, которая устанавливается по бокам внутренней части диспоузера. Этот процесс позволяет превратить крупный отход в мельчающую кашицу. Размер прибора соответствует трехлитровой банке.

Что можно измельчать в устройстве:

  • овощи;
  • фрукты;
  • кости рыбы и курицы;
  • хлеб;
  • макаронные изделия;
  • каши из разных круп;
  • скорлупа нетвердых орехов;
  • окурки от сигарет;
  • салфетки
  • корки.

Что нельзя измельчать в устройстве

  • различные упаковки любых продуктов, изготовленные из ПВХ, резины, металла;
  • натуральные и искусственные волосы, причина не в том, что устройство не сможет их измельчить, существует опасность попадания частицы в двигатель, которая произведет поломку в связи с наматыванием локона на вращающийся цилиндр;
  • твердые материалы, стекло, дерево, металл, пластик;
  • сливочные топленые масла, животные жиры;
  • мясные продукты с жировыми прослойками, кожура банана и другие подобные продукты, они уменьшают производительность двигателя.

Критерии выбора измельчителя

Пропускная способность

Этот параметр определяется емкостью камеры загрузки: чем она меньше, тем больше времени займет перемалывание отходов. Минимальная емкость камеры у измельчителей — 0,5 литра. Если у вас большая семья, то разумно потратиться на прибор с более вместительной камерой. Например, диспоузер с камерой на 1 литр может за пару минут переработать до 8 кг отходов.

Читайте также:  Балласт ЭПРА для люминесцентных ламп: 6 преимуществ

Мощность мотора

От мощности зависит, с какими отходами справится измельчитель. Для домашнего использования подойдут приборы с мощностью от 360 до 560 Вт. Модели с высокой мощностью могут измельчать даже куриные кости или банановую кожуру. Абсолютно все диспоузеры справляются с очистками от овощей и фруктов, зелени, яичной скорлупой, арбузными корками, фруктовыми или ягодными косточками. Из непищевых отходов в измельчитель можно отправить одноразовые бумажные полотенца, салфетки, окурки.

Мощность влияет и на то, как быстро прибор справится с отходами, долговечность и объемы измельчаемого.

Не рекомендуется измельчать продукты с волокнистой структурой, такие как банановая кожура и кукурузные початки, трубчатые кости, осторожно с луковой шелухой. Обратите внимание на то, что нельзя перерабатывать с помощью измельчителя. *ананас *тыкву *спаржу *артишоки *панцири моллюсков *лекарства *металлические предметы и пластик

Степень измельчения

Выбор прибора с несколькими степенями измельчения оправдан, когда есть проблемы с пропускной способностью канализации. Например, в частных домах с замкнутой системой очистки бытовых стоков для септиков нужен максимально мелкий помол бытовых отходов.

Пневмокнопка

Она есть в усовершенствованных моделях. При наличии возможности мы рекомендуем выбирать диспоузеры именно с такой кнопкой. Это очень полезная вещь, которая делает использование прибора удобным и безопасным. Кнопка пневмовыключателя встраивается в столешницу рядом с мойкой (либо в саму мойку) и подсоединяется к диспоузеру воздушным шлангом, а не электропроводом, как в традиционных моделях. Поэтому вы спокойно можете включать прибор мокрыми руками и не бояться попадания воды на кнопку во время использования мойки.

Уровень шума

Работающий диспоузер довольно шумный. Если у вас кухня-студия, то рекомендуем выбирать измельчитель с дополнительной шумоизоляцией. Такие стоят дороже, но они не будут раздражать вас и вашу семью, заглушая телевизор. В обычных кухнях установка малошумного прибора — вопрос личного комфорта.

Вес измельчителя

Важен при выборе типа установки кухонной мойки. При оборудовании измельчителем мойки подстольного монтажа стоит согласовать своё желание с технологом мебельного салона.

Дополнительные функции

В некоторых моделях измельчителей есть полезная функция “Автореверс”, т.е. обратное вращение. Она помогает прочистить забившееся изнутри устройство, тем самым продлевая срок его службы.

Для чего нужен садовый измельчитель

Наличие собственного хозяйства с садом или огородом обязательно в какой-то момент приводит к скапливанию отходов природного характера.

Пиками этой проблемы считаются весна и осень, но по правде говоря, все обычно начинается весной и заканчивается уже с наступлением зимы.

Весной мы проводим в основном процедуры по уходу – обрезаем деревья, кустарники, лозу винограда и так далее. В результате мы начинаем замечать, что растительные отходы постепенно скапливаются, а потому надо думать о том, что же с ними делать.

Наиболее частым и простым способом решения этой проблемы является использование огня – люди просто сжигают в огне все эти отходы.

Последнее становится особенно неприятным моментом, если у вас рядом есть соседи, которым этот дым будет мешать. Также не стоит забывать о банальной вероятности пожара из-за созданного вами костра.

С другой стороны, можно подойти к вопросу более практично. Из крупных веток можно напилить или наколоть дрова, а мелкие пустить на компост.

Но разлагаются крупные ветки очень долго, а потому с ними компостная яма быстро начнет переполняться, что также крайне нежелательно.

При помощи такого устройства можно довольно быстро превратить крупные и неудобные отходы в измельченный природный материал, который при желании можно более просто утилизировать или пустить на переработку, например, в компостную яму.

Читайте также:  Спутниковое телевидение: преимущества и недостатки технологии

Использовав измельчитель для травы и веток, вы получите отличное сырье для компостной ямы, которое не только будет более компактно в ней располагаться, но и разложение такого материала также проходит намного быстрее.

Важно это прежде всего потому, что без удобрений культурные растения довольно плохо растут, а потому каждый год почву стоит удобрять.

Особенно важно это для людей, которые каждый год засаживают огород, сад.

Агрономы уже доказали, что с удобрениями и правильным подходом с одного и того же участка можно получить либо количественно больше урожая, либо урожай более высокого качества.

Как это работает

Измельчитель пищевых отходов устанавливается под мойкой, и соединяется с нею через сливное отверстие. В приемной камере ножами, «кулачками» или дисками отходы перемалываются и перетираются. В результате образуется кашица, которая смывается в канализацию. Сильный напор воды выносит переработанные пищевые отходы, промывает трубы.

Что может перерабатывать измельчитель пищевых отходов

Как это работает

Как следует из самого названия прибора, он может перерабатывать все пищевые отходы. И даже окурки, бумажные салфетки, полотенца и одноразовую посуду. Диспоузер может перемалывать яичную скорлупу, дробить куриные кости.

Но не стоит отправлять в него крупные мясные кости, полиэтиленовые пакеты и тряпки, металлические предметы. Не стоит отправлять волокнистые корки бананов и луковую шелуху. Потому что они плохо измельчаются и могут забить канализацию.

Плюсы и минусы

Измельчители, предлагаемые современными производителями, обладают такими преимуществами:

  • быстро измельчают бытовую органику;
  • большинство устройств работает с низким уровнем шума;
  • просто монтируются к любой мойке.

Помимо очевидных преимущество, действие прибора может иметь и отрицательные стороны. По мнению и отзывам покупателей, к таковым можно отнести следующие моменты:

  • прибор занимает место под мойкой;
  • достаточно высокая стоимость;
  • может возникать запах (как правило, это связано с недостаточным смывом и решается увеличением фазы протока воды, после измельчения);
  • некоторые модели не перерабатывают или, трудно справляются с банановыми шкурками, луковой шелухой, кукурузными початками и т.д.

Большинство возникающих неудобств можно избежать, задав правильные критерии, во время поиска домашнего измельчителя. Ограничения вызванные недостаточной мощностью, могут вызвать проблемы с переработкой тех или иных отходов, но в целом, даже маломощное устройство, легко измельчает большую част бытового органического мусора.

Диспоузер  — весьма полезное и практичное устройство для кухни. Измельчитель помогает комплексно решать проблему с отходами органического происхождения. Может быть полезен, как на собственной кухне, так и в условиях производства или заведений общепита. Перед покупкой стоит определиться с объемом перерабатываемого мусора и, исходя из этого, анализировать параметры устройства.

Philips HRViva Collection

Любая домохозяйка покорится универсальности и эргономичности Philips HR1388 Viva Collection. Корпус мультирезки не впитывает запахи, не пачкается от красящих продуктов. В комплекте идут лучшие насадки для создания кусочков разного размера. Шнура в 1.5 метра хватает практически всем, особенно на небольшой кухне. Стильные вставки выполнены из нержавеющей стали, у прибора нет слабых мест. Функция блокировки и защиты от перегревания обеспечивает безопасность работы. Производитель дает гарантию 2 года.

Philips HRViva Collection

У измельчителя только один минус – мощности 200 Вт не хватает на некоторые продукты. С другой стороны, есть диски для крупной и мелкой резки, шинковки. Покупатели в отзывах хвалят простоту создания любых салатов, картофеля-фри, коктейлей и смузи. Ножи быстро справляются с работой, только успевай закладывать. Модель разбирается по мелким частям, каждую можно мыть. Насадки надежно фиксируются на диске, не люфтят.

Читайте также:  Декоративная отделка балкона: дизайн, практичность

С какими продуктами может работать?

В список измельчаемых отходов можно отнести обрезки, очистки овощей, фруктов, зелени, семечками, косточками рыбы, курицы, макаронами, крупами и хлебом. Такой прибор справляется и с неорганическими элементами – окурками, салфетками, бумажными полотенцами.

Твердые перемолотые остатки положительно сказываются на состоянии канализационной системы, способствуя ее очистке. Существуют и запреты на переработку определенных отходов – полиэтиленовых пакетов, нитей, волос, ведь они могут намотаться на ось двигателя, что замедляет его работу или приводит к перегреву.

Не экспериментируйте с распаренной луковой шелухой и жиром, который может налипнуть на элементы механизма и засорить канализацию. Жилистые и волокнистые отходы в виде шкурки от банана, жил мяса или кукурузных початков, больших костей – все это может затруднить работу устройства. Не допускайте попадания частичек разбитой керамической посуды, что может стать причиной замены элементов конструкции.

Что именно подпадает под обработку во многом зависит от модели и мощности прибора. Так изделие марки InSinkErator в силах перемолоть даже бараньи кости.

Как устранить инородные предметы

Чтобы извлечь посторонний предмет, необходимо отключить питание. Для этого используйте пинцет или узкогубцы. Некоторые пользователи применяют пылесос для влажной уборки.

№Как установить измельчитель пищевых отходов

Ничего сложного тут нет, поэтому при наличии минимальных навыков в подключении сантехники удастся справиться и своими силами. Порядок действий следующий:

  • перекрыть воду;
  • отсоединить сифон от мойки, а сливную трубу – от сифона;
  • установить резиновую прокладку под слив мойки, прокладка должна быть в комплекте с измельчителем;
  • установка крепежа и самого устройства, тут есть нюансы для каждой модели, поэтому перед началом монтажа изучите инструкцию – она прилагается к каждому устройству;
  • один конец сливной трубы крепится к выводящему отверстию диспоузера, второй – к канализационному выходу;
  • установка кнопки или пневмокнопки. Последняя работает без электричества, поэтому более безопасная. Между пневмокнопкой и измельчителем устанавливается шланг. Пневмокнопка может быть установлена в раковине или на столешнице, для нее надо будет просверлить отверстие;
  • подключение к сети (для электрических моделей);
  • испытание;
  • подробная инструкция по установке представлена на видео ниже.

Не рекомендуется подключать к выходу из измельчителя гофротрубу: в многочисленных ее углублениях могут накапливаться остатки измельченных отходов, что постепенно приведет к появлению неприятного запаха.

Если приемное отверстие измельчителя больше сливного отверстия в мойке, то придется прибегнуть к увеличению сливного отверстия. Это могут сделать специалисты сервисного центра, которые обслуживают диспоузеры конкретного бренда.

Status Premium – тихий и надежный утилизатор

Еще один немаленький диспоузер шириной 22,5 см имеет вместительную камеру на 1,2 л. Утилизатор развивает неплохую скорость вращения в 1480 об/мин и легко справляется даже с мелкими костями.

Несмотря на такие характеристики, работает он еще тише предыдущей модели благодаря бесщеточному двигателю. Подобное решение одновременно увеличивает ресурс мотора и обеспечивает измельчителю долгий срок службы.

9 лучших кухонных моек

Status Premium – тихий и надежный утилизатор

Плюсы:

  • Камера из нержавейки.
  • Трехступенчатое измельчение.
  • Автоматическое снижение оборотов при отсутствии отходов и полное отключение через 8 минут «холостой» работы.
  • Рабочие органы при каждом запуске меняют направление вращения – их износ происходит более равномерно и без нарушения балансировки.
  • Полный набор защит двигателя (от перегруза, заклинивания и перегрева).
  • Звукоизоляция в измельчительной камере, позволившая снизить общий шум работающего диспоузера до комфортных 45 дБ.
  • 5 лет гарантии.

Минусы:

  • Немаленькая стоимость – 25 тысяч рублей.