Вытяжка без отвода в вентиляцию: принцип работы, схемы, монтаж

Подключение вытяжки к вентиляции на кухне своими руками выполняется с помощью пластикового воздуховода или алюминиевой гофры.

Разновидности вытяжек для кухни

Кухонные вытяжки подразделяются на две большие категории:

1. С отводом воздуха (проточные). В таких устройствах вентилятор втягивает воздух, пропускает его через жироуловитель, а далее направляет загрязненный воздух в воздуховод. По каналу он выбрасывается наружу помещения. Если вентиляционный канал функционирует исправно, воздух в кухне постоянно обновляется. Вместо удаленного воздуха в кухню поступает свежий воздух. Для обеспечения качественной работы приточной вытяжки желателен постоянный приток в кухню воздуха с улицы.

2. Без отвода воздуха (рециркуляционные). Такие устройства не связаны с воздуховодами. Они работают на принципе рециркуляции воздуха. Двигатель задействует вентилятор, который гонит воздух через две степени фильтрации. Первая ступень представляет собой жироуловитель, который, помимо жира, задерживает также частички пыли, копоть, тяжелые виды испарений. Далее идет угольный фильтр, очищающий проходящий воздух от посторонних запахов и мельчайших частиц, прошедших сквозь жироуловитель.

Циркуляционная вытяжка не требует поступления в кухню воздуха. Для ее работы необходимо лишь подключение к электросети.

Вытяжка рециркуляционного типа и с отводом воздуха

Различают также виды вытяжек для кухни без воздуховода:

По форме корпуса:

По конструкции:

  • Навесные. Крепятся на стену. Могут иметь выдвижные панели, расширяющие зону захвата вытяжки;
  • Встраиваемые. Находятся внутри шкафов. Обычно скрыты из видимости.
  • Островные. Крепятся к потолку и используются в случаях, когда плита находится на некотором расстоянии от стен.

    Островная вытяжка для кухни без отвода в вентиляцию

Как устроена и работает вытяжка

Внутри корпуса вытяжки находится турбина с двигателем и вращающимися элементами, которые создают перепады давления, за счет чего отсасывают загрязненный воздух из помещения.

В проточном режиме работы всасываемый воздух проходит через жироулавливающие фильтры. После воздушная струя отводится в воздуховод и через обратный клапан выводится наружу. Обратный клапан пропускает воздух только наружу — препятствует его возврату в помещение.

Воздуховоды бывают гофрированными из алюминия или из поливинхлорида с гладкой поверхностью. Не входят в комплект вытяжки. При покупке учитывают поперечное сечение трубы с паспортными данными модели и возможностями мотора.

В циркуляционном режиме работы воздух не выводится наружу. После прохождения через жироуловители он перенаправляется в угольный фильтр. Здесь воздух очищается от вредных химических соединений и запахов и в том же объеме выводится обратно в кухню. В комплект большинства моделей угольный фильтр не входит — нужно приобретать отдельно, а в последующем менять не менее 4-х раз в год.

Большинство моделей работают в двух режимах — проточном и циркуляционном.

Зачем это нужно? Очистка воздуха проточной моодели более эффективна. Однако при сильных морозах такой режим работы приводит к быстрому охлаждению помещения. В этом случае можно подключить циркуляционный режим.

Схема вентиляции на кухне

Модели оборудуются двумя типами управления — механическим и электрическим. Механический тип управляется нажатием кнопок или движением ползунка. Электрический тип управляется сенсорными кнопками или пультом ДУ.

Все виды, которые встраиваются оборудуются подсветкой. В основном светильники располагаются рядами — вдоль одного, двух или всех краев корпуса.

Все составные прибора размещаются внутри корпуса. Он изготавливается из пластика или металла, в качестве функциональных и декоративных элементов применяются полимеры, стекло или дерево. Самый важный показатель вытяжки — производительность. Оборудование в течение 1 часа должно поменять воздух в помещении 12 раз. Чтобы узнать минимальную производительность (P) вытяжки, площадь кухни (S) умножают на высоту потолков (H) и умножают на 12. P= SхHх12.

Какими бывают вытяжки

Все устройства делятся на две большие группы:

  1. Отводные или проточные: они пол0ностью заменяют воздух, вытягивая его на улицу или в воздуховод. Свежий воздух поступает из других помещений;
  2. Рециркуляционные: они пропускают воздух через фильтры, очищают и «отдают» обратно. Воздух проходит по кругу.

Внимание! Несмотря на то, что отводные являются более эффективными, их не всегда удается установить из-за невозможности присоединиться к воздуховоду.

Чаще всего в продаже можно встретить вытяжки с двумя режимами работы – отводом и циркуляцией. Это позволяет расширить варианты применения каждой модели.

Вытяжка эффективно избавляется от пара, дыма и запаха

По способу очистки различают:

  1. Жировые фильтры: это грубая очистка воздуха, которая помогает избавиться от копоти и грязи. Их главной функцией является защита самой вытяжки и воздуховода от грязи. Они могут быть одноразовыми и многоразовыми, разного размера, также различаются материалы изготовления – акрил, сталь, алюминий и другие;
  2. Угольные фильтры: это тонкая очистка воздуха от неприятных запахов, то есть их действие направлено не на защиту устройства, а на очищение воздуха. В отличие от жировых, угольные фильтры не чистятся: их полностью заменяют, когда срок службы подходит к концу.

Они также могут совмещаться.

По вариантам размещения бывают:

  1. Горизонтальные: обычно крепятся над самой плитой;
  2. Вертикальные: располагаются на стене.

По конструкции модели делятся на:

  1. Встраиваемые: наиболее удобные и экономные;
  2. Навесные: могут иметь выдвижные панели, которые увеличивают площадь обработки;
  3. Островные: крепятся на потолке и «свисают» вниз.

Разметка

Расстояние от плиты прописано в инструкции. В ходе разметки нужно отметить центр варочной поверхности. Вытяжка должна располагаться по этой оси. Для разных плит определена своя высота крепления.

Нижний предел увеличивать запрещено из за высоких температур, попросту говоря чтоб вытяжное устройство не расплавилось. Верхний предел оптимизируют с учетом роста человека, который в дальнейшем будет пользоваться устройством. Подсоединение к вентиляционному каналу важно выполнить с минимальным числом изгибов. Каждый поворот трубы снижает тягу на 10%.

Обзор технических характеристик

При покупке новой вытяжки или замене старой необходимо выяснить особенности конкретных моделей. Внимание следует уделить и конструкции, и дизайну, а главное – техническим характеристикам, от которых зависит эффективность работы вентиляционного оборудования.

Расчет производительности устройства

Чтобы правильно сориентироваться с выбором эффективного устройства, необходимо знать точную площадь помещения. Обычно и производительность, и желательная величина кухни указываются в техническом паспорте изделия.

Например, Крона Камилла 600 обладает производительностью 550 м³/ч (в режиме рециркуляции – 385 м³/ч), поэтому она рекомендована для обслуживания помещения до 11м² (высота потолков 2,5-2,7 м).

Чтобы вычислить производительность самостоятельно, необходимо объем помещения умножить на количество рециркуляционных циклов и учесть коэффициент погрешности. Для кухни минимальное количество рециркуляционных циклов – 12, КП – 1,3. Следовательно, чтобы узнать необходимую производительность, считаем:

11 х 2,5 х 12 х 1,3 = 429 м³/ч

Можно сделать вывод, что при использовании вытяжки Крона Камилла 600 для достаточного воздухообмена на площади 11 м² лучше использовать режим с отводом в вентиляцию, а рециркуляцией пользоваться только как дополнительной функцией.

Коэффициент погрешности 1,3 обычно используют при расчетах производительности вытяжек с отводом, для рециркуляционных моделей он чуть больше – 1,7.

Так ли важен уровень шума?

Второй важный параметр, на который необходимо обратить внимание – это уровень шума. Если владельцы квартиры или дома много времени проводят на кухне, желательно, чтобы он был минимальным. Также этот момент актуален для тех, кто живет в студиях, где жилая комната объединена с кухней.

Современные устройства работают достаточно тихо, так как оборудованы специальной акустической защитой от шума. В угольных вытяжках звуки могут издавать вентилятор, мотор и движущийся внутри конструкции воздух.

У приборов с отводом в вентиляцию шумы нередко появляются и по причине неправильно подключенных воздухоотводных каналов.

Удобное управление и регулировка

Пользоваться вытяжкой приходится ежедневно, поэтому желательно приобретать модель с доступным, понятным и удобным управлением. Все варианты управления можно разделить на две большие категории: ручное и дистанционное.

Ручное (или механическое) имеет разновидности:

  • ползунковое (встречается все реже);
  • кнопочное (наиболее распространенный вид);

Дорогие модели оснащаются электронными устройствами управления с сенсорными контактными панелями для передачи команд.

Модели среднего ценового сегмента оформлены традиционно: на передней панели находится ряд кнопок, с помощью которых можно задать нужный режим (отводной или рециркуляционный), изменить скорость, включить подсветку.

У моделей с Д/У практически все регулировки осуществляются с пульта, но на лицевой панели также имеются кнопки или сенсорный экран для выбора режима работы. Чем удобнее способ эксплуатации, тем дороже оборудование.

Важные функции и опции

Кроме основных технических характеристик, существует ряд свойств, которые могут стать очень полезными в процессе эксплуатации. Но если дополнительные функции не нужны – можно хорошо сэкономить на покупке, так как электронная начинка, разнообразные режимы, программирование увеличивают стоимость в несколько раз.

Источник

Виды вытяжек

В зависимости от способа монтажа кухонные вытяжки подразделяются на:

  • подвесные, крепящиеся над плитой;
  • встраиваемые, монтирующиеся внутрь навесного кухонного шкафа;
  • настенные, фиксируемые на стенке;
  • угловые, размещаемые в углу.

Помимо способа крепления данный кухонный аксессуар отличается между собой режимом вентиляции. Так, существуют следующие виды вытяжек:

  • отводящие, направляющие загрязнённый воздух в вентиляционную шахту;
  • циркуляционные, пропускающие воздух через угольный фильтр и возвращающие его обратно в помещение.

Выводы и полезное видео по теме

Часто производители и компании, реализующие товар, размещают в сети обзоры и инструкции по установке, чтобы возникало меньше вопросов, а пользователям было удобнее эксплуатировать купленное оборудование.

Инструкция по монтажу рециркуляционных моделей Siemens:

Общая информация по вытяжкам:

Сравнительный обзор встраиваемых моделей и «козырьков»:

На что обратить внимание при выборе:

Бытовые вытяжки без воздуховода – прекрасный вариант для обеспечения вентиляции на кухне, если плохо функционирует вентиляционный канал или просто нет возможности подключиться к нему. При выборе оборудования обязательно изучите технические характеристики, а в процессе монтажа следуйте рекомендациям производителя. Установленная по всем правилам вытяжка обеспечит приятную и комфортную атмосферу в квартире.

Вопрос №Как подобрать лучшую модель?

Существует несколько факторов, на которые надо ориентироваться. От того, как вытяжка выглядит внешне, и какие имеет характеристики, зависит то, разочаруется ли хозяйка в своей покупке спустя время или, наоборот, останется рада. Чтобы достичь второго варианта, надо хорошо постараться и обратить внимание на следующие моменты.

Производительность

Производительность — это мера, которая показывает, насколько эффективно выполняется определенная работа. В случае с вытяжкой это — очистка воздуха от сторонних ароматов. Существует специальная формула, которая поможет определить оптимальную производительность для конкретной кухни.

Необходимо перемножить следующие значения:

  • высоту потолка (например, 2,5 м);
  • длину комнаты (например, 3,5 м);
  • ширину комнаты (например, 3 м);
  • коэффициент 15,6.

Так получится оптимальная производительность для конкретной кухни — именно на это значение и стоит ориентироваться при выборе вытяжки.

Можно обойтись и более простой таблицей.

200–300 м3/ч Для небольшой кухни, на которой иногда готовят несложные блюда
300–400 м3/ч Для средней кухни или семьи из 3–4 человек, которые питаются разнообразно
500–600 м3/ч Для больших семей, где любят вкусно покушать и поэкспериментировать с кухней

Размеры

Размеры вытяжки должны зависеть от плиты, над которой она располагается. Правило такое: вытяжка имеет такие же размеры (по длине и ширине) или больше. Меньше — ни в коем случае нельзя, поскольку эффект от работы техники в таком случае будет стремиться к нулю.

Желательно подбирать чуть больше плиты: либо вширь, либо по длине. Оптимальным вариантом считается, когда вытяжка шире плиты на 10 сантиметров — тогда по 5 см остаются по каждой стороне. Преимущество в длине тоже допустимо, но не так комфортно при готовке — есть риск задевать купол головой.

Вопрос №Как подобрать лучшую модель?

Стандартная ширина вытяжки: 50, 60, 70 см.

Уровень шума

Не очень хорошо, если соседи будут думать, что вы вместо новой вытяжки купили самолет, который несколько раз в неделю летает по квартире. Шум может мешать и самим владельцам техники, особенно при наличии маленьких детей или не самых храбрых животных.

Чтобы готовка была комфортной даже при включенной вытяжке, стоит искать технику с уровнем шума в 50–55 дБ. Самые бесшумные модели работают на уровне 35–42 дБ.

Вопрос №Как подобрать лучшую модель?

Стоит отметить, что стоимость — не показатель бесшумности, а, может быть, даже наоборот: дорогие модели наиболее мощные, а значит, могут производить много шума. Лучше ориентироваться на количество децибел.

Дополнительные функции

Облегчить жизнь хозяйки могут и дополнительные функции вытяжки:

  • таймер — удобная функция для тех случаев, когда сама блюдо тоже готовится по таймеру, например, в духовке или мультиварке. Таймер позволит настроить работу техники по расписанию;
  • возможность менять скорости — полезная функция, которая поможет регулировать мощность вытяжки в зависимости от степени загрязнения воздуха;
  • электронный дисплей — мелочь, благодаря которой работа с вытяжкой станет намного удобнее. Сразу видно режим, на котором работает техника, а также, в случае чего, появится код ошибки, который поможет много средств сэкономить на ремонте;
  • индикаторы — речь идет об обозначении степени загрязнённости угольного фильтра. Такая система позволит своевременно его менять, а значит, КПД вытяжки снижаться не будет;
  • встроенные датчики — в наиболее продвинутых моделях есть датчики, которые сами определяют степень загрязненности воздуха вокруг. При необходимости они самостоятельно включаются или отключаются;
  • удаленное управление — управление вытяжки с помощью пульта особенно удобно на кухне-гостиной или в студии.
Вопрос №Как подобрать лучшую модель?

Как дополнительную функцию можно выделить еще фонарик, но на данный момент он встречается практически во всех вытяжках — даже самых недорогих.

Бренд

На марку производителя тоже важно обращать внимание, поскольку это в какой-то степени является гарантией качества. Известно, что некоторые бюджетные марки экономят на технологиях и материалах, поэтому их клиенты не вылезают из сервисных центров. Но есть и проверенные временем бренды, которые не экономят на качестве.

Ariston Самая продаваемая марка бытовой техники в России. Собирается в Италии, что отражается в идеальном стиле и даже красоте, не в ущерб качеству.
Bosch Линейка вытяжек очень широкая и разная по дизайну и стоимости. Чаще всего собирается в Германии, поэтому изначально считается более надежной.
Gorenje Горенье давно специализируется на фильтровых вытяжках, поэтому может похвастаться безупречным качеством. Идеальный баланс функциональности и потребления ресурсов. Делается в Словении.
Electrolux К этому шведскому производителю стоит обращаться, если хочется самых последних технологий, инноваций и необычных функций. Простое и комфортное управление — еще одна визитная карточка техники от «Электролюкс».
Zigmund-Shtain Если важен необычный и яркий дизайн, то стоит обратить внимание на эту немецкую марку. Качество сравнимо с названными конкурентами.
Вопрос №Как подобрать лучшую модель?

Лучшие варианты вытяжек с фильтрами среднего сегмента

Среди лучших моделей премиум-класса можно выделить на основании многочисленных лестных отзывов вытяжку без отвода в вентиляцию Fabеr Zoоm Isоla XA 40, которая по внешнему виду напоминает подвесной осветительный прибор со встроенными светодиодными лампочками. Устройство характеризуется производительностью 830 м³/час, благодаря чему может быть установлено в квартире-студии или на кухне, совмещенной с другими помещениями. Модель представлена в металлическом корпусе.

Пользуется популярностью среди потребителей островная вытяжка Elicа EАSY WH/F/50 WHITE мощностью 170 Вт. Производительность прибора составляет 800 м³/час, вследствие чего он идеально подходит для установки на просторной кухне. Устройство характеризуется малошумной работой, что осуществляется благодаря эффективной шумоизоляции механического отсека и наличию закрытых подшипников. Управление выполняется при помощи сенсорной панели.

Лучшие варианты вытяжек с фильтрами среднего сегмента

Вытяжка без отвода Elicа EАSY WH/F/50 WHITE имеет эффектный дизайн.

Вытяжка Miele DA 7090 W BK отличается оригинальным исполнением, благодаря которому ее можно устанавливать не только на кухне, но и в квартире-студии или кабинете. Ширина конструкции составляет 100 см. Модель характеризуется производительностью 550 м³/час, мощность – 300 Вт. Управление устройством осуществляется при помощи сенсорной панели. Модель может работать в трех режимах.

Обратите внимание! Для быстрой и эффективной очистки воздуха в помещении за считаные минуты используется интенсивный режим работы устройства.

Лучшие варианты вытяжек с фильтрами среднего сегмента

Вытяжку Miele DA 7090 W BK можно приобрести за 30 тыс. рублей.

Недостатки фильтрационных вытяжек

К основным недостаткам таких вытяжек относят то, что фильтры в них нуждаются в замене. Но не нужно этого пугаться, так как замена фильтра будет стоить не дороже сэкономленных на электроэнергии денег. В большинстве случае одного фильтра хватает на 3-5 месяцев, в зависимости от частоты и длительности пользования прибором, а также степени загрязненности воздуха. Также такие вытяжки более шумные, чем приборы с воздухоотводом. Для многих хозяев важным недостатком таких вытяжек является малое разнообразие дизайнерских решений по их оформлению.

Читайте также:  Вентиляционный дефлектор и его разновидности